2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ニラがアクセント!キャベツとしらすの「チャーハン」

いらっしゃいませ、こんにちは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「シラスチャーハン」です。 材料 ご飯・・・220g しらす・・・20g キャベツ・・・3枚 ニラ・・・1/4束 たまご・・・1個 調味料 創味シャンタン・・・5g 醤油・・…

生姜醤油が染み込む!温泉卵をのせた「まぐろの漬け丼」

いらっしゃいませ、こんにちは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「まぐろの漬け丼」です。 材料 ご飯・・・220g まぐろ切り落とし・・・110g 温泉卵・・・1個 刻み海苔・・・3g 小ねぎ・・・1g 調味料 醤油・・・大さじ2 みり…

焼きそばをアレンジ!豚ひき肉の「ジャージャー麺」

いらっしゃいませ、こんにちは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「ジャージャー麺」です。 材料 焼きそばの麺・・・1人前 豚ひき肉・・・80g 長ネギ・・・1/2本 小ねぎ・・・1g 水・・・80g 調味料 豆板醤・・・大さじ1 甜麺醤…

がっつり満腹感!そば飯を包んだ「オムライス』

いらっしゃいませ、こんにちは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「そば飯オムライス」です。 材料 ご飯・・・220g 焼きそばの麺・・・1/2人前 豚ひき肉・・・80g 人参・・・1/4本 たまご・・・3個 ポーションミルク・・・1個 …

黒胡椒がアクセント!冷凍うどんの「カルボナーラ」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、冷凍うどんの「カルボナーラ」です。 材料 冷凍うどん・・・1人前 オリーブオイル・・・20ml ベーコン・・・40g コンソメキューブ・・・1/2個 水・・・50ml たま…

残り物で作る!「キャベツとソーセージのオイスター炒め」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「キャベツとソーセージのオイスター炒め」です。 材料 ソーセージ・・・4本 キャベツ・・・3枚 たまご・・・1個 調味料 オイスターソース・・・大さじ3 塩・胡椒・・…

定番中華!基本の「餃子」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「餃子」です。 材料 豚ひき肉・・・80g キャベツ・・・3枚 長ネギ・・・1/2本 にら・・・1/4束 餃子の皮・・・11枚 調味料 醤油・・・大さじ1 料理酒・・・大さじ…

ご飯との相性バッチリ!食欲そそる「豚肉と茄子の味噌炒め」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは「豚肉とナスの味噌炒め」です。 材料 豚肉・・・80g 長茄子・・・1本 ピーマン・・・1個 白ごま・・・1g 調味料 味噌・・・大さじ1 醤油・・・大さじ1 みりん・・・…

具材たっぷり!冷凍うどんで作る「ナポリタン」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、冷凍うどんで作る「ナポリタン」です。 材料 冷凍うどん・・・1人前 ソーセージ・・・4本 ピーマン・・・1個 玉ねぎ・・・1/4個 パルメザンチーズ・・・5g オリーブ…

丼ものの王様!めんつゆで作る「カツ丼」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「カツ丼」です。 材料 豚肉(とんかつ用)・・・1枚 玉ねぎ・・・1/2個 たまご・・・1個 薄力粉・・・適量 パン粉・・・適量 たまご(とじる用)・・・2個 三つ葉・・…

サクッと美味しい!基本の「とんかつ」

いらっしゃいませ。こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、オススメは「とんかつ」です。 材料 豚肉(とんかつ用)・・・1枚 パン粉・・・適量 薄力粉・・・適量 たまご・・・1個 コールスロー・・・50g レモン・・・1/8個 プ…

長ネギで甘さ控え目!ふわふわ卵の「親子丼」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「親子丼」です。 材料 ごはん・・・220g 鶏もも肉・・・1/2枚 たまご・・・2個 長ネギ・・・1/2本 三つ葉・・・適量 調味料 醤油・・・大さじ1 みりん・・・大さ…

夜食にぴったり!定番の「たぬきそば」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「たぬきうどん」です。 材料 冷凍そば・・・1人前 乾燥わかめ・・・5g 揚げ玉・・・10g 小ねぎ・・・2g めんつゆ・・・30ml 水・・・180ml 作り方 鍋にお湯を…

玉ねぎが豚肉に絡みつく!白ごまで仕上げた「豚味噌丼」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「豚味噌丼」です。 材料 豚肉・・・160g 玉ねぎ・・・1/2個 ご飯・・・220g 白ごま・・・1g 調味料 味噌・・・大さじ3 作り方 玉ねぎをみじん切りにします。 …

ネギ塩の風味が食欲をそそる!豚肉の「塩焼きそば」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「塩焼きそば」です。 材料 焼きそばの麺・・・1人前 豚肉・・・80g 長ネギ・・・1/2本 小ねぎ・・・5g 調味料 塩・胡椒・・・適量 ブラックペッパー・・・適量 創…

簡単焼くだけ!「サイコロステーキ」のもやし添え

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「サイコロステーキ」です。 材料 サイコロステーキ・・・200g もやし・・・50g 調味料 塩・胡椒・・・適量 ブラックペッパー・・・適量 醤油(サイコロステーキ)・…

定番!ケチャップライスの「オムライス」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「オムライス」です。 材料 ご飯・・・220g たまご・・・3個 ポーションミルク・・・1個 玉ねぎ・・・1/2個 ハム・・・40g バター10g・・・2個 調味料 塩・胡椒…

野菜たっぷり!醤油ベースの「肉野菜炒め」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「肉野菜炒め」です。 材料 豚肉・・・80g 玉ねぎ・・・1/2個 人参・・・1/2個 キャベツ・・・3枚 調味料 塩・胡椒・・・適量 醬油・・・大さじ3 作り方 人参の皮…

ピリッと辛い!食欲そそる「麻婆茄子丼」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「麻婆茄子丼」です。 材料 ご飯・・・220g 豚ひき肉・・・80g 長茄子・・・1本 長ネギ・・・1/2本 にんにく・・・1片 万能ネギ・・・少量 水・・・150ml 調…

しめじたっぷり、バター香る「焼うどん」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「しめじとベーコンの焼うどん」です。 材料 冷凍うどん・・・1人前 ベーコン・・・40g しめじ・・・100g バター・・・10g 調味料 醤油・・・大さじ3 ブラックペ…

シンプルが1番!基本のチャーハン

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「チャーハン」です。 材料 ご飯・・・220g ベーコン・・・40g 長ネギ・・・1/2本 たまご・・・1個 調味料 塩・胡椒・・・少々 料理酒・・・大さじ1 醤油・・・大…

簡単!シンプルな基本の「ポークカレー」

いらっしゃいませ、こんばんは! キッチンキタローへ、ようこそ。 本日のオススメは、「ポークカレー」です。 材料 豚肉・・・200g 玉ねぎ・・・1個 人参・・・1本 じゃがいも・・・1個 カレーのルー・・・市販のルーを1/2箱(約4〜5人前) 水・・・…